美味しい餃子をご自宅で簡単に
HOW TO BAKE
「黒兵衛餃子」の美味しい焼き方をご紹介します。実際にお買い上げいただいた餃子には美味しい焼き方の説明書も付いておりますので、どなたでもご自宅で簡単に美味しい餃子を召し上がれます。「焼くのが面倒」という方には「電子レンジでチン餃子」もご用意しておりますので、餃子メニューページからご確認ください。また、Youtubeにて焼き方の解説動画も公開していますのでそちらもご覧ください。
美味しい焼き方
STEP 1
鍋をきれいに洗い水気を取ります。
油を少々入れそのままの状態で一度火にかけ鍋によく馴染ませていきます。（1～2分）
STEP 2
油をふき取り火を入れます。（中火)
再度きれいな油を薄く引きます。
STEP 3
餃子を並べ熱湯を餃子の高さの1/3位まで入れてすぐ蓋をします。（強火）
冷凍餃子の場合熱湯は餃子の高さの1/2です。
STEP 4
約8分くらいするとジュワーという音から金属音になります。
それから中火もしくは弱火にします。
STEP 5
水分が無くなる頃、油を再度餃子の間に少しかけ約1分～2分でこんがりきつね色の餃子のできあがりです。
STEP 6
完成です。
最初はたれをつけずにお召し上がりください。
鹿児島県産六白黒豚の旨味を味わえます。
